Bistrokarte
Klein, Fein und deftig…
| 70 | Salat „Caprese“ mit Mozzarella mit Olivenöl und Zitronensaft, frischem Basilikum an Blattsalaten, dazu Brotkorb |
€ 5,50 |
| 71 | Labskaus „Nach Art des Hauses“ 15 mit Gewürzgurke, Rote Beete und kalter Fischbeilage |
€ 8,00 |
| 72 | Roastbeef kalt – rosa gebraten - 1, 4, 8, 10, 20 an einem Salatbouquet mit Remouladensoße, Meerrettich und Bratkartoffeln |
€ 12,90 |
| 73 | Bremer Knipp 2, 3, 15, 20 mit Gewürzgurke, Apfelmus und Röstkartoffeln – oder mal mit Schwarzbrot |
€ 6,90 |
| 74 | Club Sandwiches 1, 2, 3, 4, 15, 20 gegrillte Putenbrust, Speck und ein Spiegelei eingebettet in drei Lagen Vollkorntoast mit Tomate und knackigem Salat dazu Pommes frites |
€ 9,00 |
| 75 | Großer Teller westfälische Kartoffelsuppe 2, 3, 15, 20 mit Wurzelgemüse, gebratenen Mettenden und Brot |
€ 5,00 |
... Geflügel und Schnitzel |
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| 76 | Geflügelleber „Berliner Art“ auf feinem Kartoffelpüree mit Apfel-Zwiebelschmelz und Röstzwiebeln |
€ 9,90 |
| 77 | Portion Backhändl 2, 20 im Korb mit Pommes frites und Rohkostsalat in Hausdressing |
€ 11,00 |
| 78 | Schweineschnitzel „Bistro“ 20 mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Pommes frites, dazu einen kleinen Salat |
€ 9,50 |
| 79 | Brauhaus-Steak 2, 3, 10, 15, 20 mit Romadour und Speck gefüllt, Röstkartoffeln und einen gemischten Salat |
€ 10,50 |
... und nu ham' wir den Salat |
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| 80 | Chop Salat Geflügel 20 Großer gemischter Salat mit Gorgonzola oder Mozarella, Tomate, gehacktem Ei, Zwiebellauch und Geflügelbruststreifen |
€ 10,50 |
| 81 | „Chef Salat“ 2, 3, 8, 20 Salate der Saison mit Hausdressing, gehacktem Ei, Streifen vom gekochtem Schinken und Käse, dazu Tomaten-Ciabatta |
€ 8,50 |
| 82 | „Ceasar’s“ Salat 20 Römer Salat in Parmesan-Sardellendressing mit Croutons und gehobeltem Parmesan |
€ 7,00 |
| 83 | ... mit gegrillten Hühnchenbruststreifen | € 8,50 |
| 84 | ... oder mit gegrillten Rinderfiletstreifen | € 9,50 |
| 85 | ... oder mit gegrillten Riesengarnelen | € 11,50 |
...natürlich auch Pasta |
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| 86 | Spaghetti mit würziger Hackfleischsoße 20 gehobeltem Parmesan und einem gemischten Salat |
€ 7,50 |
| 87 | Tagliatelle in Sahnesauce mit gebratenem Lachssteak 20 fruchtigen Kirschtomaten, Basilikum und einem Blattsalat mit Hausdressing |
€ 10,50 |
...oder mal einen frischen Burger |
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| 88 | Beef Burger 1, 4, 20 100% reines Rinderhackfleisch eingebettet in einem Sesambrötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Zwiebeln, dazu Pommes frites und hausgemachte BBQ Sauce |
€ 7,50 |
| 89 | Bacon Cheese Burger 1, 4, 20 100% reines Rinderhackfleisch mit Käse überbacken und gebratenem Speck eingebettet in einem Sesambrötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Zwiebeln, dazu Pommes frites und hausgemachte BBQ Sauce |
€ 9,50 |
| 90 | Chicken Burger 1, 4, 20 würzig gegrilltes Putenbruststeak eingebettet in einem Sesambrötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Zwiebeln, dazu Pommes frites, Kreolische Senfsoße und hausgemachte BBQ Sauce |
€ 8,50 |
